Fes-te soci del Club LaCoop
Si comparteixes la nostra passió pel món del vi, forma part de la nostra comunitat: accediràs a tastos i experièncias exclusives, et beneficiaràs de les vendes anticipades i especials. Tindràs accés a la nostra selecció del mes i seràs el primer en conèixer les nostres novetats. I molt més!
Formar part del Club LaCoop és molt senzill: només t’has de registrar per rebre el nostre butlletí amb propostes i novetats i començar a gaudir-ne!
La selecció del mes
Selecció desembre 2020/març 2021
En aquest inici de LaCoop, a tots els que heu decidit formar part del Club LaCoop volem donar-vos la benvinguda amb una selecció de 6 vins que són resum de la feina que realitzem des dels nostres cellers. Aquest paquet de vins us l’oferim a un preu reduït i desitgem que ho gaudiu tant com nosaltres hem gaudit elaborant-los.
Un recorregut pels paisatges del principat, un viatge des de les Terres de l’Ebre fins a l’Alt Empordà per descobrir la gran diversitat de colors que ens ofereix la terra a través del vi. Viatgem sense sortir de casa en aquesta època de retrobament familiar i de mobilitat restringida.
El viatge comença a Gandesa, a la Terra Alta, amb un gran vi: el Somdinou Blanc Criança 2017, un vi de vinyes velles de garnatxa blanca acompanyada de macabeu. És un vi madurat en bota de roure i en ous de ciment que aporten una gran sensació d’amplitud en el paladar, acompanyada de multitud d’especiats, cítrics i la frescor dels sòls de panal (sorra calcària) de les terres del sud.
Continuem el viatge cap a la innovadora Montsant, la seu dels vins carnosos del país. Aquí ens mostra l’entorn un vi singular i reconegut per l’alta gastronomia, el Coca i Fitó Rosa 2018. Sí, ens acompanya en aquest camí un rosat, un rosat amb ànima de vi negre: un robí en estat líquid; penetrant, refrescant, especiat i untuós que ens farà vibrar amb un arròs caldós. Aquest és un vi de finca de sòl pinyolenc (còdols de calç), gràcies al qual podem elaborar vins súper refrescants.
Seguim el recorregut cap a la veïna Priorat, la joia de les DO per la seva tipicitat de llicorella i pendents impossibles. Aquí ens rep el Galena 2017 -que bonic és trobar l’harmonia en un entorn tan feréstec! Aprenem a tastar el mineral, el gust metàl·lic de la pissarra cobert de fruita madura, espècies i herbes aromàtiques. Un bàlsam de sensacions que ens farà sentir el magnetisme prioratí.
Pugem cap a l’Alt Penedès on ens espera una gran sorpresa que pocs han tingut l’oportunitat
de tastar, una maragda amagada en un petit celler. És La Plana d’en Jan Insòlit Blanc 2019, un vi blanc elaborat amb garnatxa negra, en diem blanc de noirs. És un vi blanc però amb la fruita i la flor de la garnatxa negra. Qui diria que aquesta varietat típica de les terres del sud i del nord ens podia donar una alegria tan gran al bell mig de l’Alt Penedès! El Penedès està en un moment que ens comença a sorprendre molt gratament.
I ja que som a l’Alt Penedès gaudim d’un vi escumós que ens posi la pell de gallina. Escollim Canals Nadal Gran Reserva Brut Nature 2015: plaent recorregut de delicades i cremoses bombolles en el paladar, olor i tast de la millor brioixeria i fruita confitada. Cada moment és una celebració!
Anem arribant a la fi d’aquest viatge de paisatges i contrastos. Però abans ens arribem a la Costa Brava. L’Alt Empordà ens rep amb la seva tramuntana i el Tocat i Posat 2014 amb l’essència d’aquestes terres de pedra foguera i de pissarra. Vinyes centenàries de garnatxa negra i carinyena, on la garnatxa ens aporta la sensibilitat, la flor, la fruita fresca. I la carinyena, la potència, el color, la maduresa de la fruita negra, és el múscul del vi. Ambdues combinen a la perfecció i arrelen en aquestes terres minerals per fer d’aquest vi seda pel paladar. Quin final de viatge més agradable 😉
Aquesta experiència te un cost reduït de 74,00 € amb recollida a LaCoop – i de 84,00€amb l’enviament inclòs.
Un cop registra’t al club rebràs l’oferta per email